发布日期:2025-01-10 06:27 点击次数:111

近日,三水区阛阓监督管束局蚁集云东海阛阓监督管束所开展“随即查餐厅”活动,对凡塔斯牛排餐厅(三水万达店)、卢家姆妈·西餐厨房(三水万达店)两家热点餐饮店,开展食物安全搜检及监督抽检。
搜检后果怎样?
本期“随即查餐厅”活动对准大型商圈三水万达广场的热点餐厅,随即抽取了凡塔斯牛排餐厅(三水万达店)、卢家姆妈·西餐厨房(三水万达店),重心搜检其环境卫生、“三防”步调、加工操作程序、制止餐饮奢侈等落实情况。

凡塔斯牛排餐厅(三水万达店)店面情况。

卢家姆妈·西餐厨房(三水万达店)店面情况。
现场,司法东说念主员重心对上述两家餐厅的食物安全信息公示、从业东说念主员健康管束、环境卫生、原料范畴、食物加工制作、餐饮具清洗消毒等方面进行搜检。

司法东说念主员搜检餐厅冰柜储存气象。
经搜检,两家餐厅后厨卫生干净整洁、食物加工操作程序,餐饮具严格落实清洗消毒,并积极股东制止餐饮奢侈使命。
此外,司法东说念主员对餐厅粗加工区域存在积水、分装调味品未加标签等问题提议开辟主见,并督促餐厅现场整改。后续将追踪搜检餐厅的整改情况,确保整改步调落实到位,全力保险大家“舌尖上的安全”。

司法东说念主员开展食物安全搜检。
接下来,三水区阛阓监督管束局将捏续开展食物安全皆集整治算作、“查餐厅”系列活动,遵循责罚中计餐饮劳动提供者无证缱绻、未公示食物安全信息、加工厂面环境不卫生等隆起问题,蚁集第三方平台打击无证、套证、假证的中计餐饮劳动提供者,并针对中计餐饮劳动提供者开展食物安全培训,促进中计餐饮劳动程序化管束,营造食物安全共治分享的致密社会氛围。
起原:佛山市新闻传媒中心
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